Pechugas de pollo salteadas con ingredientes de hinojo y romero

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 bulbo de hinojo grande (aproximadamente 1 1/4 libras), cortado en rodajas de 1/2 pulgada.
• 2 cucharaditas de romero seco, desmenuzado.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 1/2 taza de caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.
• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 1/3 libras en total)
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.