Ingredientes del quiche de salchicha y papa

Ingredientes

1. Harina para todo uso, para amasar.
2. 1 receta de masa para tarta básica o 1 masa para tarta de una sola masa comprada en la tienda.
3. 1 cucharada de mantequilla sin sal.
4. 2 tazas de salchicha italiana picante cocida desmenuzada.
5. Sal gruesa y pimienta molida.
6. 6 huevos grandes.
7. 3/4 taza de crema espesa.
8. 3/4 de libra de papa rojiza, cortada en cubos y cocida al vapor hasta que esté tierna.