Ingredientes:
- 1 lata (de 10 onzas) de tomates en cubitos suaves Ro * Tel® & Chiles verdes, sin escurrir.
- 1 taza de caldo de verduras.
- 1 1/2 tazas de arroz blanco instantáneo.
- 1 paquete (12 onzas) de salchicha andouille, cortada en rodajas de 1/2 pulgada.
- 1 pimiento rojo picado.
- 1 pimiento verde picado.
- 1 cebolla picada.
- 2 cucharadas de aceite de oliva.