salsa para boniatos a la plancha

Precaliente la parrilla mientras las papas hierven a fuego alto (450 grados F). Mientras las batatas están hirviendo, en una licuadora o procesador de alimentos, combine la mayonesa, el chile chipotle, la salsa de adobo y el jugo de limón. Haga puré hasta que quede suave. Transfiera a un tazón pequeño y refrigere hasta que esté listo para servir..