Ingredientes de la ensalada de maíz Santa Fe

Ingredientes

• 3 tazas de maíz.
• 1 lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados.
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad.
• 1 pimiento morrón rojo, amarillo o naranja, picado.
• 1 aguacate, picado.
• 2 cucharadas de cebollas verdes en rodajas.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• Jugo de 2 limones.