Sazone los filetes de salmón con limón, pimienta, ajo en polvo y sal. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el azúcar morena, el agua y el aceite vegetal hasta que el azúcar se disuelva. Coloque el pescado en una bolsa de plástico con cierre grande con la mezcla de salsa de soja, selle y dé vuelta para cubrir. Refrigere por al menos 2 horas..