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Tazas
Ingredientes del gratinado de raíces y vegetales

Ingredientes del gratinado de raíces y vegetales

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Lola Rincón

Ingredientes

cucharadas de mantequilla sin sal, divididas, y más para una fuente para hornear. 1½
tazas de pan rallado grueso y fresco. 1½
tazas de parmesano rallado, cantidad dividida. ...
ramitas de tomillo más 1 cucharada. hojas.
Sal kosher y pimienta negra recién molida. ...
tazas de crema espesa. ...
taza de caldo de pollo bajo en sodio. 1½
libras de raíz de apio, pelada y cortada en rodajas de 1/16 ”de grosor.

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