Ingredientes del pudín de pan de chirivía asada

Ingredientes

1. 1 libra de chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada.
2. Aceite de oliva virgen extra, para rociar.
3. Sal gruesa y pimienta recién molida.
4. 1 onza (2 cucharadas) de mantequilla sin sal, más 1 1/2 onzas (3 cucharadas), derretida, y más para el plato.