Cubicado

Ingredientes de verduras asadas

Ingredientes de verduras asadas

Ingredientes

  1. 1 calabaza pequeña, cortada en cubos.
  2. 2 pimientos morrones rojos, sin semillas y cortados en cubitos.
  3. 1 camote, pelado y cortado en cubos.
  4. 3 papas Yukon Gold, en cubos.
  5. 1 cebolla morada, cortada en cuartos.
  6. 1 cucharada de tomillo fresco picado.
  7. 2 cucharadas de romero fresco picado.
  8. ¼ taza de aceite de oliva.

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