Ingredientes uno

Sopa de calabaza asada con ingredientes de plátanos glaseados con arce

Sopa de calabaza asada con ingredientes de plátanos glaseados con arce

Ingredientes

  1. Una calabaza moscada de 2 libras, cortada a la mitad a lo largo y sin semillas.
  2. Sal kosher.
  3. 1/2 taza de nueces.
  4. 1 plátano, cortado en bolas con un melón o en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
  5. 1 cucharada de sirope de arce puro.
  6. 1 taza de agua.
  7. 1/2 taza de crema fresca.
  8. Pizca de canela molida.

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