cubos de calabaza kabocha asada

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Luis Loera

Corta la calabaza en trozos de 1 pulgada. Mezcle la calabaza con aceite (si se usa), espolvoree con sal marina y extienda en una bandeja para hornear. Ase la calabaza durante 15 minutos, retírela del horno para revolver, luego ase durante otros 10-15 minutos, o hasta que esté tierna con algunas manchas marrones..

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