Patas de pollo asadas con ingredientes de papas y pimientos al ajillo

Ingredientes

1. 2 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
2. Dos frascos de 19 onzas de pimientos asados ​​marinados en aceite con ajo y hierbas, escurridos, pimientos cortados en trozos grandes, reservando 6 cucharadas de la marinada de ajo y hierbas.
3. 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
4. 1 1/2 cucharaditas de hojas de tomillo.