Ingredientes de puré de comino y zanahoria asada

Ingredientes

• 1 1/2 libras de zanahorias (aproximadamente 8 grandes), cortadas en rodajas de 1/2 pulgada.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 1/2 cucharaditas de comino molido.
• Sal.
• 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 1 taza de leche entera.
• 1/2 cucharadita de jugo de limón.