filetes de repollo asado

Instrucciones

1. Precalienta tu horno a 400 grados.
2. Cortar el repollo en filetes de 1/2 pulgada de grosor..
3. Cepille con aceite por ambos lados y colóquelo en una bandeja para hornear galletas..
4. Sazone al gusto con sal kosher y pimienta negra (usé 1 cucharadita de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta).
5. Ase durante 17-20 minutos o hasta que esté caramelizado..