Ingredientes
- 1 kg de calabaza, picada en cubitos.
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva.
- 1 diente de ajo machacado.
- 2 cucharaditas de hojas de tomillo.
- 1 cucharada de vinagre balsámico.
- 1 cucharadita de mostaza integral.
- x latas de lentejas Puy en agua.
- ½ cebolla morada en rodajas.