receta de rosbif

Direcciones

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Si el asado está desatado, átelo a intervalos de 3 pulgadas con hilo de algodón. Coloque el asado en la sartén y sazone con sal, ajo en polvo y pimienta.. ...
2. Ase en el horno durante 60 minutos (20 minutos por libra). Retirar del horno, cubrir sin apretar con papel de aluminio y dejar reposar de 15 a 20 minutos..