El asado requiere una temperatura más alta (400 ° F y más) para crear una "corteza" dorada y sabrosa en el exterior de los alimentos que se están cocinando, mientras que el horneado se realiza a temperaturas más bajas del horno (hasta 375 ° F). ...
El asado requiere una temperatura más alta (400 ° F y más) para crear una "corteza" dorada y sabrosa en el exterior de los alimentos que se están cocinando, mientras que el horneado se realiza a temperaturas más bajas del horno (hasta 375 ° F). ...