Ingredientes de rigatoni con solomillo y salsa de gorgonzola

Rigatoni con Solomillo y Salsa Gorgonzola

• 2 cucharadas. Aceite de cocina.
• 1 libra de solomillo.
• 1 1/2 cucharadita sal.
• pimienta negra recién molida.
• hongos portobello.
• 1 chalota o 2 cebolletas, incluidas las tapas verdes.
• caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero.
• Salsa inglesa.