rica sopa de tomate

Ingredientes

1. 1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva.
2. 2 dientes de ajo machacados.
3. 5 tomates blandos secados al sol o SunBlush en aceite, picados en trozos grandes.
4. 3 latas de 400g de tomates ciruela.
5. 500 ml de caldo de pavo o verduras.
6. 1 cucharadita de azúcar, de cualquier tipo o más al gusto.
7. 142ml de crema agria.
8. 125g de pesto de albahaca fresca.