receta de calabacín relleno con carne molida y arroz

Calabacín Relleno con Carne Molida y Arroz

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos.
3. 3 dientes de ajo picados.
4. 1 libra de carne molida 90% magra.
5. 1 lata de 28 onzas de tomates triturados.
6. 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.
7. 1 cucharada de condimentos italianos (o una mezcla de orégano seco, albahaca, romero y tomillo)
8. sal y pimienta para probar.