Raw Deal La FDA advierte contra comer masa para galletas y los huevos no son la razón

Durante décadas se nos advirtió que no comiéramos masa cruda para galletas debido a la presencia de huevos crudos y las bacterias desagradables que pueden contener, en particular la salmonella. ... Por lo general, eso no es un problema, ya que los productos que contienen harina básicamente siempre se cocinan y el calor de la cocción es suficiente para eliminar cualquier bacteria.