Calabaza Rellena con Todo lo Bueno ingredientes

Ingredientes

• 1 calabaza, alrededor de 3 libras.
• Sal y pimienta recién molida.
• 1/4 de libra de pan duro, en rodajas finas y cortado en trozos de 1/2 pulgada.
• 1/4 de libra de queso, como gruyère, emmenthal, cheddar o una combinación, cortado en trozos de 1/2 pulgada.
• 2-4 dientes de ajo (al gusto), partidos, sin gérmenes y picados en trozos grandes.