Ingredientes del hummus de calabaza

Ingredientes

• 1 calabaza pequeña (unos 500 g)
• aceite de oliva, para asar.
• 2 dientes de ajo pelados.
• ½ limón, exprimido.
• 2 cucharadas de pasta tahini.
• 400g de garbanzos, escurridos.
• 1 pimiento rojo, sin pepitas y en rodajas.
• 1 pimiento amarillo, sin pepitas y en rodajas.