Ingredientes de la salsa de anchoa provenzal

Ingredientes

• 6 anchoas envasadas en aceite (enjuagadas)
• 2 dientes de ajo.
• ¼ de cucharadita de romero picado.
• ½ cucharadita de ralladura de limón finamente rallada.
• ½ cucharadita de pimiento rojo triturado.
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco.
• 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 1 cucharada de perejil de hoja plana finamente picado.