Lapetiteepicerievegan
La costilla se cocina a 500 grados F durante exactamente esa cantidad de minutos. Por ejemplo, para un asado de 6 libras: 6x5 = 30, por lo que el tiempo de cocción es de 30 minutos. Apague el horno y espere 2 horas antes de abrir la puerta del horno. Retire la costilla y córtela en la carne a medio cocer más perfecta que haya visto en su vida.
