¿Se puede prevenir el botulismo??
- Refrigere los alimentos dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Una refrigeración adecuada evita que las bacterias produzcan esporas..
- Cocine bien los alimentos.
- Evite los recipientes de comida que parezcan dañados o abultados. (Estos pueden ser signos de gas producido por la bacteria).