Bacterias

prevención del botulismo

prevención del botulismo

¿Se puede prevenir el botulismo??

  1. Refrigere los alimentos dentro de las 2 horas posteriores a la cocción. Una refrigeración adecuada evita que las bacterias produzcan esporas..
  2. Cocine bien los alimentos.
  3. Evite los recipientes de comida que parezcan dañados o abultados. (Estos pueden ser signos de gas producido por la bacteria).

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