Ingredientes
- 2 a 3 tomates frescos de tamaño mediano (1 a 1 1/2 libras), sin tallos.
- 1/2 cebolla morada.
- 2 chiles serranos o 1 chile jalapeño (tallos, costillas, sin semillas), menos o más al gusto.
- Jugo de una lima.
- 1/2 taza de cilantro picado.
- Sal y pimienta para probar.