Ingredientes de la sopa de cerdo y tofu

Ingredientes

• 1 taza de arroz.
• 2 cucharadas de aceite de cocina.
• 1 libra de chuletas de cerdo deshuesadas, cortadas en tiras de aproximadamente 1 1/2 por 1/4 por 1/4 de pulgada.
• 3 cebolletas, bulbos blancos y puntas verdes picadas y reservadas por separado.
• 3 dientes de ajo picados.
• 1/4 cucharadita de pimienta de cayena.
• 1/2 cucharadita de pimentón.
• 5 tazas de agua.