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Cualquier corte del lomo, como las chuletas de cerdo y el asado de cerdo, es más magro que el muslo de pollo sin piel, según datos del USDA. Los filetes de cerdo o asados de la pierna ("jamón fresco") también son opciones magras y el lomo de cerdo es tan magro como la pechuga de pollo sin piel y cumple con la definición del gobierno de "extra magro".
