Chuleta de cerdo con ingredientes de melocotones y almendras

Chuleta de Cerdo con Duraznos y Almendras

• harina para todo uso.
• sal kosher.
• 6 piezas de lomo de cerdo.
• aceite de oliva.
• 2 cucharadas. mantequilla sin sal.
• 1 c. Almendras plateadas.
• 2 melocotones.
• 2 cucharadas. vinagre de jerez.