Chuletas de cerdo con ingredientes Marsala e hinojo

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva, más si es necesario.
• 4 chuletas de cerdo, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente 2 1/2 libras en total)
• Sal.
• Pimienta negra recién molida.
• 1 cebolla picada.
• 1 bulbo de hinojo, cortado en rodajas finas.
• 4 dientes de ajo picados.
• 1/2 taza de marsala seca.