Ingredientes
- 1 cucharada de mantequilla.
- 4 chuletas de lomo de cerdo (1/2 pulgada de grosor y 7 onzas cada una)
- 3 papas rojas medianas, cortadas en gajos pequeños.
- 3 zanahorias medianas, cortadas en rodajas de 1/2 pulgada o 2 tazas de zanahorias pequeñas frescas.
- 1 cebolla mediana, cortada en gajos.
- 1 lata (10-3 / 4 onzas) de crema condensada de sopa de champiñones, sin diluir.
- 1/2 taza de agua.