pechuga de pollo con semillas de amapola

Ingredientes

1. 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos.
2. 1 lata (10,75 onzas) de crema condensada de sopa de pollo.
3. 1 envase (8 onzas) de crema agria.
4. 2 cucharadas de jerez seco.
5. sal y pimienta para probar.
6. 8 onzas de galletas redondas con mantequilla, trituradas.
7. 1 ½ cucharada de semillas de amapola.
8. ½ taza de mantequilla derretida.