Ingredientes de coliflor de palomitas de maíz

Ingredientes

• 1 coliflor, recortada y cortada en trozos pequeños.
• 1 huevo de corral.
• 2 cucharadas de leche.
• 100 g / 3½ oz de pan rallado fresco.
• 25 g / 1 oz de queso parmesano o queso duro vegetariano alternativo, finamente rallado.
• 1 cucharadita de ajo en gránulos o en polvo.
• 2 ramitas de tomillo, solo hojas.
• 1 cucharadita de pimentón ahumado.