Ingredientes del adobo de granada

Ingredientes

• 1 cucharadita de pimienta recién molida.
• 1/2 cucharadita de chile de Alepo molido.
• 8 hojas de laurel frescas, sin tallo y picadas.
• 1 manojo de tomillo fresco, hojas recogidas (unas 5 cucharadas)
• 1/4 taza de melaza de granada.
• 1/4 taza de vinagre de Zinfandel.
• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
• 5 dientes de ajo.