Ingredientes de tortitas de piña al revés

Ingredientes

• 135g / 4¾oz de harina común.
• 1 cucharadita de levadura en polvo.
• pizca de sal.
• 1 cucharada de azúcar en polvo.
• 125ml / 4½ fl oz de leche.
• 1 huevo de corral.
• 2 cucharadas de mantequilla derretida, más extra para cocinar.
• 435g de rodajas de piña en lata, escurridas.