Ingredientes de Pasta Pici con Salsa de Cordero

Ingredientes para hacer pici con ragú de cordero

• 700 gramos de pierna de cordero.
• 1 zanahoria.
• 1 apio.
• 1 cebolla amarilla.
• 150 ml de salsa de tomate.
• perejil.
• 2 dientes de ajo.
• 1/2 cucharadita de clavo.