tazas philly cheesesteak

Tazas de filete de queso Philly

• 2 (8 onzas) de carne Angus certificada ^® mejores filetes de solomillo.
• 2 cucharaditas de aceite de canola o vegetal.
• 1 cebolla amarilla pequeña, en rodajas finas.
• 1 pimiento, amarillo o rojo, sin semillas y cortado en tiras finas.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta.
• Molde para muffins estándar de 12 unidades.
• Aceite en aerosol antiadherente.