Ingredientes
- 1 libra de pasta integral (fusilli, rotini, penne o farfalle)
- 1 pinta de tomates cherry, cortados por la mitad o en cuartos.
- 3 puñados de rúcula tierna o espinacas.
- Opcional: ½ taza de aceitunas Kalamata en rodajas finas.
- Opcional: 1 lata (15 onzas) de garbanzos, enjuagados y escurridos (o 1 ½ taza de garbanzos cocidos)