Tierra

Ingredientes de filete peruano y salteado de papa

Ingredientes de filete peruano y salteado de papa

Ingredientes

  1. 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen.
  2. 1 cucharadita de comino molido.
  3. 1 cucharadita de cilantro molido.
  4. 1 diente de ajo picado.
  5. Sal y pimienta recién molida.
  6. 500 g de filete de falda.
  7. 1 cebolla morada, cortada por la mitad y rebanada.
  8. Aceite vegetal para freír.

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