Ingredientes
- 1 coliflor de cabeza grande cortada en floretes (aproximadamente 3 libras o 1 1/2 kg)
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal.
- 3 cucharadas de crema agria.
- 6 dientes de ajo divididos.
- 1/4 taza de queso parmesano.
- Sal y pimienta negra al gusto.