Ingredientes perfectos de pechuga de pollo al horno

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas hasta obtener un grosor uniforme y en salmuera en agua salada (* consulte las sencillas instrucciones a continuación)
• 1 cucharada de mantequilla derretida o aceite de oliva.
• 1 cucharadita de sal kosher.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
• 1/2 cucharadita de pimentón (prefiero pimentón ahumado)