Penne con ingredientes de pavo, rúcula y vinagreta de tomate secado al sol

Ingredientes

• 6 mitades de tomates secados al sol reconstituidos, picados.
• 2 dientes de ajo machacados.
• 1 1/2 cucharadas de vinagre balsámico.
• 3/4 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 1/3 taza más 1 cucharada de aceite de oliva.
• 1 libra de chuletas de pavo, cortadas en tiras de 1/2 por 1 1/2 pulgada.
• 1/2 libra de penne.