penne alla vodka con salchicha

Ingredientes

1. 1 cucharada de aceite de oliva.
2. 3 dientes de ajo picados.
3. 1 chalota picada.
4. 8 onzas de salchicha italiana caliente, extraída de la tripa.
5. 1 taza de vodka.
6. 2 tazas de caldo de pollo.
7. 1 (28 oz) lata de tomates triturados.
8. 1 libra de pasta penne sin cocer.