vodka penne alla con tocino

Rendimientos: 4

1. 350 g (12 oz) de pasta penne.
2. 200 g (7 oz) de tocino.
3. media taza de plástico de vodka blanco clásico.
4. 1 chalota o un poco de cebolla.
5. 400 g (12 oz) de tomate passata.
6. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
7. 200 g (7 oz) de crema espesa.
8. sal gruesa y fina.