Ingredientes
- 2 peras Bosc (1 libra), peladas y cortadas en dados de 1/2 pulgada.
- 1/3 taza más 1 1/2 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de harina para todo uso, y más para espolvorear.
- 3/4 taza de arándanos frescos o congelados.
- 1 pizca de clavo molido.
- 1 pizca de canela.
- 1 pizca de sal.
- Un paquete de 14 onzas de hojaldre frío con mantequilla.