Ingredientes de alitas de pollo fritas con aceite de maní con salsa picante de maní y albaricoque

Alitas de pollo fritas con aceite de maní y salsa picante de maní y albaricoque

• 1 c. mermelada de albaricoque.
• 1 ajo mediano.
• 1/2 a 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo trituradas.
• caldo de pollo.
• 3 cucharadas mantequilla de maní.
• 1 cucharada. salsa de soja.
• 2 cucharadas. cilantro fresco picado.
• sal kosher.