Galletas sorpresa de chocolate con mantequilla de maní
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso.
- 1/2 taza de cacao sin azúcar.
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/2 taza de azúcar granulada (y más para enrollar)
- 1/2 taza de azúcar morena compacta.
- 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada.
- 1 taza de mantequilla de maní cremosa, dividida.