Brotes de guisantes y brotes de guisantes Brotes de guisantes: los brotes son la primera etapa en el ciclo de vida de una planta. Se cultivan en agua y se cosechan después de unos pocos días, cuando la punta de la raíz comienza a crecer. Se consume toda la semilla y la raíz joven. Brotes de guisantes: los brotes son plantas inmaduras que se cultivan en el suelo.