Pasta con ingredientes de caviar de salmón

Pasta con Caviar de Salmón

• sal.
• tagliarini secos o fettuccine.
• 2 cucharadas. mantequilla sin sal.
• 1 chalota.
• más 2 cucharadas de crema fresca o crema agria.
• 1 cucharada. perejil de hoja plana finamente picado.
• 1 cucharadita estragón picado.
• Pimienta recién molida.